Ernährung

Eiweiß – Wieviel ist noch gesund

Eiweiß und sein Bedarf löst immer wieder Kontroversen auf wenn man die Ernährungsberater fragt. Fragen Sie doch z.b. mal einen Biochemiker oder Histologen. Was werden die wohl dazu sagen? Unter Umständen annähernd das gleiche, eventuell werden Sie das Alter mit ins Spiel bringen. Fragen Sie jedoch welchen Nährstoffbedarf Fettgewebe hat steigen die Ernährungsberater aus und …

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